常见问题解答
您当前位置:
主页»新闻动态»

湖北襄阳发布即食鲜切果蔬消费提示

时间:2025-06-07 18:47:33 浏览量:578

中国消费者报武汉讯(记者吴采平)如今,湖北市面上的襄阳鲜切消费鲜切果蔬因搭配灵活和方便携带等特点备受消费者欢迎。便捷的发布背后,鲜切水果的即食食品安全问题如何?真的新鲜吗?为帮助消费者科学认识和安全食用即食鲜切果蔬,湖北省襄阳市市场监管局发布了消费提示。果蔬

即食鲜切果蔬一般是提示以新鲜的水果、蔬菜为原料,湖北采用预处理、襄阳鲜切消费清洗、发布去皮或不去皮、即食切分或不切分、果蔬消毒、提示漂洗、湖北去除表面水等处理,襄阳鲜切消费密封包装后经冷链贮运销售,发布可直接入口食用的产品。

水果切掉霉变部分可以吃吗?

将不新鲜、腐烂甚至发霉的水果做成果切售卖,侵犯了消费者权益、吃起来膈应不说,对消费者身体健康是有危害的。

水果发霉,可不是“长了点儿毛,切掉就行了”这么简单。水果腐败变质大部分是因为霉菌的生长繁殖,部分霉菌会产生真菌毒素。霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。将发霉、烂掉的部分切除后,外观看似正常的部位仍然可能含有菌丝体,具有肝毒性和免疫毒性,误食会引起呕吐、拉肚子等胃肠道症状。因此,当发现水果发生霉变,不可食用。

久置的果切可以吃吗?

水果在被切成小块或者剥掉外皮后,失去了果皮保护的同时,与外界的接触面积增加,更易被微生物污染。即使是包覆了保鲜膜的果切,也不能完全抑制微生物的污染和繁殖,甚至可能因保鲜膜密封的状态,使果实呼吸作用产生的热量不易散逸,更易达到利于微生物繁殖的温度。因此,久置果切不建议食用。

果切后的营养问题

水果在被切开后,内部易被氧化的营养物质如:维生素C、维生素E、多酚等都可能被破坏,且在贮藏过程中由于温度或者湿度过高,也会导致营养物质进一步被消耗。因此,水果切后应尽快食用,防止营养物质流失。

建议消费者想吃果切,最好是自己动手。如果一定要买,选购时应从正规商超门店购买,注意刀具、砧板是否干净;注意水果是否新鲜,无明显的变色、变味、霉变、虫蛀或腐败变质等感官异常;注意仔细查看产品外包装上的标签信息,尽量选择距离生产日期较近的即食鲜切果蔬产品,即买即食。

责任编辑:游婕
产品中心
文化
综合
中心
荣誉资质
荣誉资质
专业团队
新闻动态
公司新闻
行业动态
常见问题解答
关于我们
公司简介
联系我们
联系我们
TEL

020-123456789

邮箱:admin@aa.com
手机:020-123456789
地址:联系地址联系地址联系地址
Copyright © 2002-2017 邢台创能机械制造有限公司
友情链接: 江西开展儿童和学生用品守护行动  安徽发布企业开办“六个一”服务规范  浙江宁波推出药品零售企业“药安码”智慧系统  全链条监管食品生产环节  江西开展儿童和学生用品守护行动  福州市场监管部门联合开展“5.25爱肤日”宣传活动  福建厦门定期检验承压类特种设备  打击整治养老诈骗专项行动|广西柳城连查3家涉嫌“坑老”门店  广东省对食品安全“守查保”专项行动再部署  温州研制电动自行车充电网点相关地方标准  江苏南京发放首张告知承诺制食品生产许可证  陕西安康:“三个面向”深入开展“全国医疗器械安全宣传周”活动  福建省地方标准《线上会议和展览服务规范》通过审查  北京已查扣涉嫌违规电动自行车近4000辆  广西南宁“线下购物无理由退货”承诺活动成效显著  辽宁市场监管局研究部署做好2022年下半年“守查保”工作  北京朝阳:规范消防产品经营秩序  广东广州:曝光6起电动自行车违法典型案例  辽宁营口:200批次抽样食品进入检验阶段  食堂被检出多处安全隐患 福州5所高校被约谈  北京启动9类重点产品质量专项整治工作  福建厦门定期检验承压类特种设备  辽宁营口:强化知识产权保护 创新驱动助力高质量发展  辽宁沈阳:全力打造农贸(集贸)市场购物新风景  北京东城:加强恢复堂食食品安全监管  广西梧州开启“护娃”模式 护航少年儿童健康成长  福建省地方标准《线上会议和展览服务规范》通过审查  制造“容貌焦虑” 广西柳州一医疗美容机构被查处  北京东城:严查雪糕等商品明码标价情况  陕西安康:“三个面向”深入开展“全国医疗器械安全宣传周”活动  广西:开展百家放心农贸市场三年创建活动  黑龙江:开展粮食质量检验检测机构专项监督检查  福建省地方标准《线上会议和展览服务规范》通过审查  广东广州:曝光6起电动自行车违法典型案例  北京东城:加强恢复堂食食品安全监管  擅自使用“阿道夫”企业字号 广州蓝博生活日用品公司被罚12万元  “铁拳”行动|辽宁发布8件民生领域典型案例  辽宁营口:200批次抽样食品进入检验阶段  上海松江:“监管 服务” 为企业排忧解难  福建:召回童鞋童裤、湿巾、儿童版口罩等5批次儿童用品  吉林龙潭开展校外培训机构专项整治行动  广西:开展百家放心农贸市场三年创建活动  北京东城:夜查簋街食品安全  浙江富阳严查无底线营销儿童食品  北京:以“标准化”促进餐饮业高质量发展  2022年食品安全宣传周丨浙江缙云:“五覆盖”全域推动食品安全宣传工作  广东广州:曝光6起电动自行车违法典型案例  食堂被检出多处安全隐患 福州5所高校被约谈  食堂被检出多处安全隐患 福州5所高校被约谈  江西省新余市仙女湖区专项治理校园周边环境